Новый год каждый раз наносит существенный удар по семейному бюджету. Чтобы отметить праздник за большим столом, многие откладывают деньги заранее. Ведь известна народная примета – как Новый год встретишь – так его и проведешь, то есть в тепле, достатке, уюте. Этот праздник большинство предпочитает отмечать дома с самыми близкими людьми. Хозяйки стремятся приготовить любимые блюда, а также что-то новенькое, чтобы порадовать домочадцев. Новый год не обходится без вкусных домашних блюд: салатов, в том числе всенародно любимого оливье, мяса, птицы, рыбы. В качестве деликатесов популярны бутерброды с красной икрой, мясная нарезка. Ну и какой праздник без мандаринов и шампанского.
Что приготовить в год змеи?
Большинство кулинарных экспертов сходится во мнении, что особенным блюдом на праздничном столе в год змеи должен быть кролик. Змеи любят кроликов, и надо порадовать и задобрить таким образом символ наступающего года.
Змеиные мотивы будут эффектно смотреться в сервировке стола и украшении блюд. Салаты можно сформировать в виде змей, а нарезку выложить на большом блюде изгибающимися цепочками. Также можно пофантазировать и сделать закуски в виде мышек, которыми тоже любят лакомиться змеи.
Во сколько же в этом году обойдутся новогодние яства?
Оливье
Редко какой новогодний стол обходится без этого салата. Вкус салата можно обновить, если добавить в него отварные грибы и свежий огурец, а также заменить колбасу на вареное куриное мясо. Считалка для традиционного рецепта:
Яйца 5 шт. – 5 гривен
Картофель 4 шт. – 1,5 гривны
Морковь 2 шт. – 1,5 гривны
Вареная колбаса 400 грамм - 25 гривен
Соленые огурцы 4 шт. – 8 гривен
Зеленый горошек 1 банка – 8 гривен
Зеленый лук 1 пучок – 2 гривны
Майонез 200 грамм – 4,5 гривны
Итого: 55 гривен
Почем основные "новогодние" продукты:
Красная икра в банке, 130 грамм – от 55 до 120 гривен
Колбаса сырокопченая, кг – 80-180 гривен
Сыр, кг – 70-100 гривен
Рыба красная свежая, кг – 65-100 гривен
Свинина – 55-70 гривен
Курица, кг – 23-26 гривен
Грибы шампиньоны, кг – 24-28 гривен
Мандарины, кг – 12-15 гривен
Апельсины, кг – 10-13 гривен
Шампанское (Украина) – 27-60 гривен.
Сок фруктовый, литр – 8-12 гривен
Так что готовьте ваши денежки и вперед. С наступающим!!!!
Похожие статьи:
Новости Крыма → Налетай! Подешевело!
Новости пгт Ленино → Готовьте ваши денежки - предновогодняя ярмарка в Ленино
