Интересная информация

Продолжаем готовиться к новогодним праздникам и сегодня предлагаем вам эффектное блюдо "Сугробы".

Надоели стандартные рецепты пиццы? Пицца Стромболи — очень необычная и вкусная!

Пышные, воздушные, нежные, ароматные! Да-да, это все они — дрожжевые оладьи с яблоками, рецепт которых сегодня для вас с пошаговым фото.

Количество беляшей — 40 штук. Эти быстрые беляши или ленивые пирожки выручали уже многих хозяюшек.

Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Многие любят шоколадный ликер, но немногие знают, что его можно приготовить достаточно быстро и просто в домашних условиях. Ниже – один из рецептов такого ликера.

Шоколадный ликер, который у вас получится, по вкусу будет почти такой же, как «Шериданс» или «Моцарт». Главное – выполнить все в точности с предложенным рецептом.



Общее время приготовления ликера – от 4 до 7 недель. Вы натираете плитки шоколада на мелкой терке и засыпаете в кастрюлю. Затем заливаете шоколад водкой, добавляете ванилин. Хорошенько все перемешиваете, плотно закрываете емкость крышкой. Настаиваете в течение недели. Необходимо будет интенсивно встряхивать содержимое банки 1-2 раза в сутки.

Через неделю содержимое банки заливается сиропом, приготовленным из молока, сахара и воды. Каждые три секунды во время варки сироп нужно помешивать, довести до кипения на медленном огне и тут же убрать.

Полученный ликер настаивают в теплом и темном месте 2-3 недели. Затем фильтруют каким-нибудь мелким ситечком и выдерживают еще пару недель.

Шоколадный ликер готов! Разлейте его по бутылкам и подавайте к столу.

Киш - Quiche - по-французски означает пирог. Киш — это несладкий открытый французский пирог с

Нежнейший, яркий, вкусный паштет. Паштет с куриной печенью и сыром готовится очень легко. Вместо куриной печени можно